為深入貫徹黨的二十大精神和習(xí)近平總書記關(guān)于職業(yè)教育的重要指示批示精神，大力弘揚(yáng)勞模精神、勞動(dòng)精神、工匠精神，弘揚(yáng)勞動(dòng)光榮、技能寶貴、創(chuàng)造偉大的時(shí)代風(fēng)尚，5月以來，城鄉(xiāng)發(fā)展學(xué)院旅游系陸續(xù)開展了嬰幼兒托育服務(wù)與管理、酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營、烹飪工藝與營養(yǎng)等專業(yè)職業(yè)技能系列展示活動(dòng)。

嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生舉辦了以感恩母親節(jié)為主題的手工制作技能展示活動(dòng)。技能展示以小組形式進(jìn)行，同學(xué)們分工協(xié)作、細(xì)致認(rèn)真、精益求精，爛漫可愛的小花籃、華美絢麗的簪花、別出心裁的鐵桶花、活靈活現(xiàn)的衍紙蝴蝶……每一件作品都飽含著對(duì)美好未來的期待，呈現(xiàn)出新時(shí)代青年積極向上的審美。

酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)學(xué)生開展了酒水調(diào)制技能展示活動(dòng)。同學(xué)們竭力將自己最好的狀態(tài)展示出來，有挑戰(zhàn)多層分層酒水調(diào)制的、有炫出兩段式調(diào)酒壺帥氣操作的、有精心設(shè)計(jì)自創(chuàng)雞尾酒的……酒水調(diào)制技能是該專業(yè)拓展課程的重要技能，現(xiàn)場(chǎng)展示不僅要求學(xué)生熟悉各類酒水，還需要有良好的心理素質(zhì)，對(duì)學(xué)生的綜合素質(zhì)要求較高。

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)學(xué)生舉辦了中式烹調(diào)工藝專業(yè)技能展示活動(dòng)。烹飪過程中，同學(xué)們執(zhí)著專注、一絲不茍，展現(xiàn)出精益求精的工匠精神和職業(yè)精神。東坡肉色澤鮮亮、口感甘滑，金絲蝦球造型飽滿、蝦肉Q彈，辣子雞丁鮮辣干脆、滿口香酥，香辣鳳爪咸香適口、讓人欲罷不能，充分展現(xiàn)了中式烹調(diào)“中和之美”。

職業(yè)教育活動(dòng)周活動(dòng)是學(xué)校職業(yè)教育和改革發(fā)展成果的重要展示。城鄉(xiāng)發(fā)展學(xué)院緊緊圍繞高等職業(yè)教育的要求，將行業(yè)內(nèi)資深從業(yè)人員引入專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中，由行業(yè)師資擔(dān)任職業(yè)導(dǎo)師，全過程參與專業(yè)人才培養(yǎng)，通過深度校企合作、校企協(xié)同育人，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量提升，推動(dòng)我校現(xiàn)代服務(wù)類專業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（供稿：城鄉(xiāng)發(fā)展學(xué)院 編輯：梅蓮 責(zé)編：黃莎）